Nëse je adhurues i kafes, ndoshta është koha të mendosh dy herë para se të zgjedhësh filxhanin e radhës. Një debat i kahershëm ka shpërthyer sërish: A është më e dëmshme kafeja turke apo ajo espresso? Dhe si gjithmonë… e vërteta nuk është aq e ëmbël sa sheqeri në fund të filxhanit.
Kafja Espresso apo ajo Truke kush eshte me e demshme per trupin? Pergjigjja nuk do t’iu pelqeje
🔬 Sipas disa studimeve mjekësore:
Kafeja turke, e cila nuk filtrohet, mban brenda vajrat natyralë të kafesë (cafestol dhe kahweol) që mund të rrisin kolesterolin nëse konsumohet shpesh. Espresso, megjithëse më e fortë dhe më e koncentruar, konsumohet në sasi më të vogla dhe ka më pak vajra, sidomos kur bëhet me aparate moderne që përdorin filtra.
☠️ Pra, për organizmin, kafeja turke rezulton më problematike nëse pihet çdo ditë dhe në sasi të mëdha.
Por kjo nuk e bën espresson të pafajshme – teprimi me kafeinë çon në ankth, pagjumësi, rrahje të shpejta zemre dhe probleme me tretjen.