Artriti është një sëmundje inflamatore që prek nyjet dhe shkakton dhimbje, ngurtësi dhe kufizim në lëvizje. Shumë pacientë raportojnë përkeqësim të simptomave pas konsumimit të disa ushqimeve, ndërkohë që ndryshimi i dietës shpesh ndihmon në lehtësimin e dhimbjes dhe uljen e inflamacionit. Studimet e fundit tregojnë se ushqyerja e shëndetshme ka një ndikim të drejtpërdrejtë në ecurinë e sëmundjes.
Dhimbje nga Artriti: Çfarë po hani gabim?

Ushqimet që nxisin inflamacionin dhe dhimbjet
Shumë ushqime të përpunuara dhe të përditshme mund të rrisin inflamacionin në trup, duke përkeqësuar artritin:
Sheqernat e rafinuara – pijet e gazuara, ëmbëlsirat dhe produktet e pjekura rrisin inflamacionin dhe dhimbjen në nyje. Karbohidratet e bardha – buka e bardhë, orizi i bardhë dhe makaronat e zakonshme rrisin nivelin e glukozës dhe inflamacionin. Yndyrnat trans dhe të ngopura – të pranishme në fast-food, ushqime të skuqura dhe produkte të paketuar. Mishi i kuq dhe i përpunuar – sallamet, proshutat dhe mishi i kuq i skuqur lidhen me rritje të markerëve inflamatorë. Alkooli dhe pijet energjike – përkeqësojnë inflamacionin dhe ngadalësojnë rigjenerimin e qelizave. Produkte të qumështit (te disa persona) – proteina kazeinë mund të shkaktojë reagim inflamator.
Ushqime që lehtësojnë dhimbjet dhe mbrojnë nyjet